Knoflookkip Met Verse Kruiden

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 scharrelkip * zout en peper * olijfolie * 20 teentjes knoflook (of 30, of 40, jawel !), ongepeld * veel verse kruiden naar keuze (tijm, rozemarijn, oregano, peterselie, bieslook, venkelgroen, maar geen dragon !) * 2 glazen witte wijn

Voorbereiding:
Verdeel de kip in stukken en zout en peper ze stevig.

Bereidingswijze:
Braad ze in ruim olijfolie aan in een diepe braadpan. Doe dan de knoflook in de pan, voeg de kruiden toe en schenk de witte wijn erbij. Doe het deksel erop en zet de pan in de oven. Na drie kwartier is de kip klaar, maar het deksel mag pas aan tafel van de pan af, waarna de geuren van de kruiden vrijkomen. De teentjes knoflook zijn binnen in hun velletje helemaal zacht geworden en je zuigt ze met je vingers leeg.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024